Način pripreme
Ugrejte rernu na 200 stepeni.
Stavite pile u pleh za pečenje sa grudima na dole. Napunite ga belim lukom i majčinom dušicom.
Oljuštite krompir i isecite na polumesec. Poređajte krompire oko pileta i prelijte sokom od limuna. Začinite solju i biberom.
Prelijte sa malo maslinovog ulja i pospite sa 3/4 suve majčine dušice i origanom. Sipajte vrelu vodu i stavite pile da se peče oko pola sata. Nakon toga izvadite iz pleha i vratite u rernu u drugi pleh.
Začinite pile sa još malo soli i bibera i pospite preostalim delom suvih začina. Prelijte sa još malo vrele vode.
Smanjite temepraturu rerne, stavite pile u krompir i pecite dok ne dobijete zlatnu koricu.
Sačekajte da se ohladi i servirajte pečeno gotovo pile sa krompirom i limunom.
