Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pile sa limunom i žalfijom

Pile sa limunom i žalfijom

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871882k124
Pile sa limunom i žalfijom
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4
05/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
3
"Sveže pile sa limunom i žalfijom - serviramo sa velikim zadovoljstvom"

Potrebni sastojci

  • pile - 1 komad
  • limun - 1 komad
  • žalfija - 5 - 6 listića, sveža
  • biber - zrna i mleveni
  • maslinovo ulje - 1 šolja
  • šećer - prstohvat
  • so
  • brašno
  • bujon od povrća - 200 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite pile. Odaberite batake i krilca.

Uvaljajte ih u brašno i ispržite kratko u zagrejanoj masnoći.

Prelijte ih sokom jednog limuna. Začinite solju, prstohvatom šećera, narendanom korom limuna, zrnima bibera i prstohvatom mlevenog bibera.

SIpajte bujon od povrća i kuvajte pile od limuna, dok meso ne omekša i sos se ne zgusne.

Malo pre nego što sklonite posudu sa ringle dodajte sveže listove žalfije.

Možete da servirate pile sa limunom i žalfijom na kanapeu od krompir pirea!

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: