Način pripreme
U dubokoj posudi umutimo ostale sastojke dodajući malo po malo brašna.
Sve mutimo miskerom.
Kada se smesa zgusne i više nije moguće mućenje mikserom, treba da počnete da mesite testo rukama. Nastavljamo da dodajemo brašno dok ne dobijemo meko testo.
Oblikujemo lopte od testa veličine oraha i stavljamo u tepsiju na papir za pečenje.
Gurabije premazujemo umućenim žumancem, posipamo šećerom i odozgo stavljamo orah.
Stavljamo u rernu i pečemo gurabije u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Jednostavne uskršnje gurabije - brzi kolačići za omiljeni praznil. Manje vremena kraj rerne, više vremena za omiljene ljude! :)
