Punjene paprike za decu

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Šef kuhinje
5221513k175
Punjene paprike za decu
Fotografije: Sevdalina Irikova
1 / 3
17/06/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
8 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
28 min.
Porcije
4
"Kako naterati decu da jedu punjene paprike - praveći ih po ovom receptu, naravno"

Potrebni sastojci

  • paprike sivrija - 8 komada
  • sir - 150 g mešavine kravlje/bivolje
  • sitni sir - 100 g
  • kačkavalj - 70 g
  • jaja od prepelice - 12 komada
  • maslac - 80 g
  • paradajz - 1 komad, srednji, roze
  • peršun - 4 - 5 stabljika
  • origano - 1 kašičica
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike Sivrija operemo i sa gornje strane pažljivo odsečemo kapicu. Očistimo njihovo seme, zadržavajući dršku. Lagano posolimo njihovu unutrašnjost.

U posudi dobro umutite jaja i pomešajte ih sa sitnim sirom i sitno seckanim paradajzom.

Kačkavalj i sir na krupno narendajte i dodajte u smesu.

Pospite vrlo sitno seckanim peršunom. Ponekad deca izbegavaju zelenilo u svojoj porciji.

Dodamo i mirisni origano. Dobro izmešajte sastojke i smesom napunite čamce od paprika.

Stavite ih u posudu za pečenje i premažite ih otopljenim maslacem.

Na punjene paprike stavite kapice i pecite u zagrejanoj rerni do kraja.

Nakon što se ohlade, punjene paprike za decu oljuštimo i ukrasimo salatom od paradajza i krastavaca.

Dobro je pre konzumacije oljuštiti koru paradajza, kako ne bi iritirali osetljivi stomak vašeg deteta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: