Način pripreme
Svinjsko meso se opere i nasecka na male komadiće. Dinsta se na malo maslinovog ulja i vode 20 minuta.
Kada se meso izvadi, stavlja se luk, bez dodavanja masnoće i peče se 10 minuta.
Paradajz se sipa u šerpu i kuva se 20 minuta dok se ne zgusne.
Ređa se u đuvečare, tako što se na dno stavljaju paradajz, paprike, meso i luk.
Peče se u rerni na 180 stepeni 20 minuta, nakon čega se stavlja po 1 komad jajeta u đuvečare i peče se 5 minuta.
Đuvečare sa svinjskim mesom i pečenim paprikama su gotove.
Ako pak želite da pravite đuvečaru bez mesa, probajte ove recepte za sir na šopski način.
