Način pripreme
Paradajz, paprike i luk se krupno naseckaju i dinstaju se na maslinovom ulju i malo vode dok ne omekšaju.
Pileći file se dinsta u tiganju bez masnoće sa malo vode.
Ređa se u šerpu sa povrćem i masom, posoli se, stavlja se aleva paprika i biber po ukusu tako što se paprikaš kuva 30 minuta pod poklopcem.
Nakon toga janija se posipa peršunom.
Pileći paprikaš Klasika je veoma ukusan.
