Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom i dodajte ulje, kiselo mleko, cimet, prašak za pecivo i 3 kašike kakaa. Dobro umutite i počnite da dodajete brašno uz neprekidno mešanje.
Po želji dodajte seckane ili mlevene orahe. Sipajte smesu u maslacem i brašnom posut pleh. Pecite u umerenoj rerni, proveravajući spremnost čačkalicom ili drvenim ražnjićem.
Po želji poslužite kakao kolač posut šećerom u prahu.
Služila sam ga sa jagodama. Dobija se veoma lep kolač crnče bez glazure.
Postoji mnogo recepata za kolač Crnče, pa preporučujemo da isprobate različite kombinacije ukusa i pripreme.
