Način pripreme
Očistite, opreite i isecite brokoli na male ružice. Uradite to na pari u odgovarajućoj posudi koju imate.
Dok čekate da bude gotovo, napravite sos. U tiganju zagrejre malo maslinovog ulja i zapecite ćureće meso, koje ste prethodno isekli na male zalogaje.
Izvadite i sačuvajte. Stavite luk i beli luk u istu masnoću, isečene na sitno. Sačekajte nekoliko minuta i dodajte pavlaku, parmezan, krem sir, pileći bujon, so i biber. Vratite meso unutra. Kuvajte na slabo ringli pola sata.
Prebacite sve za zapečeno jelo u posudu za pečenje, stavite brokoli i pospite narendanim kačkavaljem.
Zagrejte rernu na 200 stepeni i sačekajte da se istopi i zapeče kačkavalj.
