Način pripreme
Crni luk se oguli i nasecka na najtanje moguće kolutiće.
Ako koristite žuti luk, on je ljući od crnog, zato količina treba da bude prepolovljena.
Prebacuje se u posudu, posipa se solju i dobro se izgnječi rukama. Tako se ubija ljutina luka.
Paradajz se oguli od kožice i krupno se nasecka.
Čen belog luka i peršun se usitnjavaju.
Sve se pomeša, zaliva sse domaćim jabukovim sirćetom, šarlanom, solju po ukusu i izmeša se.
Po želji može da se doda i sitno seckana mala zelena ljuta paprika za još više pikantnosti salate sa paradajzom.
Seoska salata sa lukom i paradajzom je gotova.
Ako voliš da jedeš paradajz, probaj i naše predloge za šakšuku ili ukusan punjeni paradajz.
