Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i glazure»Sladoled torta»Sladoled torta Semifredo sa kafom

Sladoled torta Semifredo sa kafom

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7892485k
Sladoled torta Semifredo sa kafom
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
10
"Brza, jednostavna, veoma ukusna sladoled torta sa kafom za slatke letnje trenutke"

Potrebni sastojci

  • pavlaka - 300 ml, 36% masti
  • belanca - 3 komada
  • šećer - 100 g
  • kafa - 3 kašičice, nes kafa
  • piškote - 12 komada, Savojardi
  • ZA UMAKANJE PIŠKOTA
  • šećer - 3 supene kašike
  • voda - 1 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Napravite karamel sirup u koji ćete umakati piškote tako što ćete karamelizovati 3 kašike šećera da se dobije svetli krem. Zatim dodajte vodu i vratite na ringlu dok se karamel ne rastvori.

Sačekajte da se šećerni sirup ohladi i zatim u njega umočite piškote, nakon čega ih poređajte na dno kalupa sa skidajućim bordom 24 cm.

Mikserom umutite dobro ohlađenu pavlaku.

U drugoj posudi kratko umutite belanca sa prstohvatom soli. Nakon toga dodajte šećer u 2-3 navrata ne prestajući sa mućenjem mikserom.

Na kraju dodajte nes kafu. Čim se i ona rastvori, pomešajte ovu smesu sa umućenom pavlakom, mešajući špatulom.

Rasporedite smesu po piškotama i po želji možete dekorisati sladoled tortu sa malo čokolade istopljene na pari.

Ja sam izabrala ovog puta da je dekorišem mini keksićima Oreo.

Sladoled tortu stavite u zamrzivač na barem 6 sati, najbolje na jednu noć, nakon čega je spremna za konzumaciju.

Brza, jednostavna, veoma ukusna sladoled torta Semifredo sa kafom.

Preporučujemo da probate i gruge recepte sa piškotama: torta sa piškotama, ukusan italijanski tiramisu ili predivna torta Šarlota.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: