Način pripreme
Ugrevamo rernu na 180 stepeni.
Prosevamo brašno i pomešamo sa suvim sastojcima.
U drugoj posudi pomešamo umućeno belance sa mlekom, vodom i maslinovim uljem. Možda će biti potrebno da dodate još malo.
Sjedinimo dve smese, promešamo i stavljamo oprane borovnice. Mešamo da se voće rasporedi dobro u celoj smesi.
Nakon toga sipamo testo u kalup za kuglof, namazan i posut brašnom. Kuglof za dijabetičare pečemo oko 40 minuta.
Za svkai slučaj nakon 35 minuta možete proveriti čačklalicom za zube.
Ako izađe čista, kuglof sa fruktozom za dijabetičare je gotov.
Da biste se hranili sa niskim unosom ugljenih hidrata, oslonite se na naše recepte za keto deserte i keto hleb.
