Način pripreme
Isecite piletinu na kockice i pospite soja sosom i sitno iseckanim đumbirom. Ostavite da stoji oko 30 minuta da se začini.
Prelijte ulje u tiganju i zapržite kikiriki mrvljenom ljutom paprikom. Izvadite iz masnoće i stavite povrće, isečeno na komade, da se prži.
Nakon toga dolazi red da se zaprže samo komadići piletine. Kad je gotovo, dodajemo sve ostale sastojke i pospiamo pilećim bujonom, u kojem je rastvoren skrob.
Začinite solju i kineskim začinom vey tzin (1 supena kašika).
Piletinu na imperatorski način servirajte toplu, posutu zelenim začinima.
Ako vam se dopada recept, probajte i druge predloge za piletinu na kineski način ili ovaj ukusni pirinač na kineski način.
