Jafa krem kocke

IrenaIrena
Početnik
17629684
Jafa krem kocke
Fotografije: Irena
1 / 8
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
25
"Kremasta poslastica sa omiljenim biskvitom nikoga neće ostaviti ravnodušnim, verujte nam na reč!"

Potrebni sastojci

  • Za koru
  • belanca - 6 kom.
  • šećer - 6 supenih kašika
  • brašno - 6 supenih kašika
  • pašak za pecivo - 12 g
  • mleko - za prelivanje kore
  • ulje i brašno - za podmazivanje tepsije
  • [za filg
  • žumanca - 6 kom.
  • šećer - 120 g
  • vanilin šećer - 1 kom.
  • brašno - 3 supene kašike
  • mleko - 400 ml
  • šlag u prahu - 500 g
  • jafa keks - 20 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

Za pripremu kore penasto umutiti belanca sa šećerom. Zatim dodati prašak za pecivo i brašno.

Ravnomerno rasporediti pripremljenu smesu po dnu tepsije, koja je premazana uljem i posuta brašnom.

Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Kada kora porumeni izvaditi je iz rerne, preliti hladnim mlekom i ostaviti da se ohladi.

Žumanca umutiti sa šećerom uz pomoć miksera. Dodati vanilin šećer, brašno i malo mleka.

Ostatak mleka staviti na šporet da proključa, pa umešati pripremljenu smesu od žumanaca. Kada se fil zgusne preručiti ga u činiju i ostaviti da se dobro ohladi.

Umutiti šlag u prahu sa odgovarajućom količinom vode prema uputstvu sa kesice. Zatim pomešati fil i šlag, sve dobro sjediniti.

Jafa keks usitniti u multiparaktiku i umešati ga u fil.

Fil sa jafa keksom premazati preko kore i ostaviti kolač da se dobro ohladi, pa seći na kocke.

Prijatno uz jafa krem kocke!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: