Način pripreme
Isečemo papriku na sitne komade, paradajz - na krugove, kačkavalj i sir na kriške i kobasicu na polumesec.
Na dno svake đuvečare sipamo po 1 supenu kašiku maslinovog ulja i pokrivamo dno paradajzom, nakon toga sir, kobasica, kačkavalj i preko još paradajza.
Odozgo stavljamo isečenu kobasiceu, slatke crvene paprike, prelivamo sa još maslinovog ulja i razbijemo po jedno jaje, umutimo žumance i posipamo peršunom.
Pečemo ekonomične đuvečiće na 180 stepeni dok jaje ne pobeli.
Probaj i naše druge preloge za đuvečiće sa kobasicom ili ove ukusne posne đuvečiće.
