Način pripreme
Jaja i šećer umutimo mikserom dok ne dobijemo mekanu smesu. Dodajemo brašno i mešamo pažljivo spatulom.
Rasporedimo u pravougaoni kalup, obložen paprom za pečenje i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Nakon što bude gotovo, okrećemo patišpanj koru na pokvašenu krpu, skidamo papir za pečenje i uvijamo rolat.
Počinjemo sa pripremom krema. Ugrevamo 80 ml pavlake i u nju dodajemo čokoladu. Mešamo dok se ne rastopi i ostavljamo da se ohladi.
U posudu dodajemo preostalu smesu, šećer u prahu i hladnu čokoladnu smesu. Umutimo mikserom dok ne dobijemo meke vrhove i dodajemo slatko od borovnica.
Mutimo ponovo mikserom dok ne dobijemo tvrd krem.
Namažemo patišpanj koru dok ne dobijemo čvrst krem.
Po želji možemo ostaviti malo krema po ukusu.
Ako vam se recept dopada, probajte i naše druge predloge za rolat sa slatkom, ukusnu slatku salamu ili ovaj domaći patišpanj rolat.
