Način pripreme
Kako bi se pripremila kora potrebno je penasto umutiti jaja mikserom. Dodati jogurt, brašno, so i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti i izliti u pleh prekriven papirom za pečenje.
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta. Vruću koru prebaciti na krpu i uviti u rolat, pa ostaviti da se prohladi.
Pomešati sir i kiselu pavlaku, a ukoliko je potrebno još malo posoliti. Razviti koru, pa je premazati mešavinom sira i pavlake. Pečenicu iseći na kockice i posuti preko sira.
Uviti u rolat i pa prebaciti na tacnu i ostaviti u frižideru da se stegne.
Žuti rolat sa sitnim sirom i pečenicom iseći na kolutove i servirati.
