Način pripreme
Namažite dve posudice sa malo maslaca, pospite šećerom i stavite u frižider.
Ugrejte maslac, čokoladu i šećer na pari i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Skinite smesu sa vatre i ostavite da se ohladi.
Za to vreme umutite belanca u sneg sa prstohvatom soli.
Dodajte žumance u čokoladnu smesu i promešajte.
Dodajte belanca u delovima u smesu, mešajte pažljivo spatulom dok ne dobijete homogenu smesu za čokoladni sufle
Rasporedite testo u posude i pecite sufle u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 8-10 minuta.
Pospite sufle šećerom u prahu i zrnima nara.
Raskošni čokoladni sufle sa narom je veoma ukusan.
Pogledajte kako se pravi savršen lava kolač i koje su tajne savršenog suflea.
