Način pripreme
Pržite pirinač dok ne postane providan. Dodajte sitno seckani luk. Pržimo još pet minuta i skinemo tiganj sa šporeta.
Odvojeno kuvamo batake. U pleh poređajte batake i pirinač. Dodajemo lovorov list, biber, sve tri cele šargarepe, kukuruz, soja sos, so i prelijemo sa litrom i po bujona od prethodno skuvanih bataka.
Stavimo u rernu da se peče dok pirinač ne upije tečnost i jelo ne dobije zlatnu boju.
Poslužujemo pirinač, batak u sredini i naseckanu šargarepu u krug.
Piletina sa pirinčem i šargarepom se po želji posipa sitno seckanim peršunom.
Probajte klasičnu piletinu sa pirinčem ili naučite kako da napravite pileće batake u rerni.
