Salata od koprive

Vanya StoichevaVanya Stoicheva
Pomoćnik kuvara
216181
Salata od koprive
Fotografije: Vanya Stoicheva
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Ukusna i izuzetno zdrava salata od koprive, koju preporučujemo da probate"

Potrebni sastojci

  • kopriva - 300 g
  • mladi luk - 2 struka
  • jaja - 2 komada
  • so
  • ulje
  • sirće
  • aleva paprika
* merne jedinice

Način pripreme

Sveža kopriva se očisti i opere. Utrljajte je sa solju.

U avan sa tučkom stavite koprivu i posolite je. Izgnječite je i trljajte u avanu dok kopriva ne omekša. Dodajte seckani mladi luk.

Začini se solju, pazeći na količinu, zelene salate se brzo posole, dodaje se ulje i nekoliko kapi sirćeta.

Dodaju se i prethodno kuvana jaja, ređaju se na vrhu, ne mešaju se u salatu, kvare svoj oblik i raspadaju se.

Još topla jaja poprskaju se uljem i alevom paprikom po ukusu.

Ako volite salatu od koprive, naučite i za šta je korisna kopriva i kako da napravite čorba od koprive.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: