Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Koprive»Čorba od koprive i kiseljaka

Čorba od koprive i kiseljaka

Sergei AnchevSergei Anchev
Kuvar
1212433932
Čorba od koprive i kiseljaka
Fotografije: Sergei Anchev
1 / 2
16/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Čorba od koprive i kiseljaka - jednostavna i brza za spremanje"

Potrebni sastojci

  • kopriva - 1 šolja očišćena, poparena i isečen
  • kiseljak - 1/2 šolje, očišćen, poparen i isečeni listovi
  • sunockretovo ulje - 4 kašike
  • pirinač - 3 kašike
  • paprika - 1 crvena
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • brašno - 1 kašika
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • biber - 1 kašičica, mleveni
  • nana - 2 - 3 struka, sveža
  • selen - 1 grančica
  • peršun - 4 - 5 strukova
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Izdinstajte sitno isečenu šargarepu, papriku i luk u maslacu.

Dodajte izgnječen i isečen beli luk, brašno i alevu papriku. Prelijte sa dva litra kipuće vode.

Dodajte koprivu, kiseljak, pirinač, biber i so. Nakon 5 minuta stavite i usitnite nanu, peršun i selen. Kada se pirinča skuva sve je gotovo.

Čorba od koprive ide uz kiselo mleko, pavlaku i beli sir.

Čorba od koprive i kiseljaka je mnogo ukusna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: