Način pripreme
/undefined Prasići u ćebetu (Pigs in a blanket) su deo božićne večere u Velikoj Britaniji i sastoje se od kobasica umotanih u trake slanine. Mogu se napraviti sa gotovo bilo kojom kobasicom, ali originalni recept koristi čipolati kobasice.
U SAD pripremaju prasiće u ćebetu, ali se koriste male kobasice za hot dog umotane u testo. A evo kako da pripremite ovo ukusno predjelo:
Stavite med, senf i sok od limuna u malu posudu, promešajte da se sjedine, a zatim ostavite na stranu.
Stavite traku slanine na dasku ili tanjir i čvrsto je umotajte oko jedne kobasice. Ovako umotajte sve kobasice, pa ih poređajte u pleh. Stavite ih u rernu zagrejanu na 200 stepeni na 10 minuta.
Zatim ih izvadite i premažite glazurom. Vratite ih u rernu na još 5-6 minuta, dok pečene kobasice ne postanu zlatne i lepljive.
Poslužite odmah.
