Način pripreme
U velikoj posudi pomešajte brašno, parmezan, prašak za pecivo, so i biber.
Dodajte maslac (hladan, isečen na male kockice). Mešajte, trljajte između prstiju dok ne dobijete mrvice.
Zatim dodajemo sve ostale sastojke, kao što su čorizo i paradajz koje smo prethodno sitno iseckali.
Mešajte dok ne dobijete glatko testo. Ako je previše lepljivo, dodajte još brašna.
Oblikujemo loptice i ređamo ih na pleh, na papir za pečenje. Spljoštimo ih dlanom.
Pecite slane keksiće u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 12 minuta. Trebalo da blago potamne oko ivica.
Ostavite da se ohlade na rešetki.
Dobio sam 48 komada slanih keksića sa čorizom i sušenim paradajzom za 2 pleha.
Pogledajte još ideja za slane krekere.
