Način pripreme
U mlaku vodu sam dodala kašičicu šećera i kvasac i ostavila da odstoji dok se nisu pojavili mehurići na površini.
U posudu sam stavila oko 800 g brašna i so pa sam dodala vodu sa kvascem i počela da mesim. Postepeno sam dodavala još po malo brašna i umesila testo, koje se nije lepilo.
Ostavila sam testo da se duplira, nakon čega sam ga podelila na nekoliko komada. Od svakog komada sam oblikovala loptu i stavila i okruglu šerpu.
Kad se testo u šerpi skoro dupliralo, stavila sam ga u zagrejanu rernu i pekla.
Ispečen hleb sam uvila u krpu i ostavila da se ohladi.
