Način pripreme
Za ovaj recept vam neće biti potreban mikser. U posudi viljuškom izgnječite banane dok se ne dobije pire od banane. Zatim dodajte jaja i fine ovsene pahuljice i izmešajte. Na kraju dodajte skyr, kakao i med. Mešajte dok se ne dobije homogena smesa. Ako želite da smesa za zdrave mafine bude glatka, možete da je izblendate.
Rasporedite smesu u kalupe za mafine i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Zatim ih ostavite da se ohlade.
U posudu sipajte skyr i slatko od borovnica i izmešajte. Stavite na već ohlađene mafine i poslužite.
Ovseni mafini sa skyrom su neodoljivo ukusni. Pogledajte takođe zašto je koristan skyr i još recepata za dijetalne mafine.
