Način pripreme
Tortilje se naseckaju ili izlome (ako su starije).
Tiganj se zagreva, dodaju se ulje i maslac. Čim se maslac istopi, tiganj se pokriva delovima jedne tortilje.
Na nju se stavljaju sirova jaja sa blago izgnječenim žumancima.
Odozgo se ređaju delovi i druge tortilje. Posipa se kačkavaljem, alevom paprikom, solju i peršunom.
Jednostavni sendvič se pokriva poklopcem i dinsta se dok ne bude gotovo.
Jedite ukusne i ekonomične tortilje sa jajima za doručak ili ručak.
Takođe, pogledajte i šta je tačno tortilja.
