Način pripreme
Mladi luk, beli luk i šargarepu sitno iseckati, a pečurke iseći na polumesece.
Dinstajte povrće na malo maslinovog ili biljnog ulja (po ukusu).
Kada omekšaju, dodajte seckani spanać i pirinač (prethodno dobro opran pod tekućom vodom). Začinite solju, biberom, nanom, čubrom i mirođijom.
Povrće prelijte toplom vodom. Kuvajte čorbu pod poklopcem na laganoj vatri dok se povrće potpuno ne skuva.
Posnu čorbu od spanaća poslužite dok je još topla.
Takođe pogledajte zašto je spanać toliko koristan i saznajte kako da napravite pitu sa spanaćem.
