Način pripreme
Oljuštite i isecite luk na tanke kriške.
U duboki tiganj stavite maslac i rastopite na tihoj vatri.
Dodajte isečeni luk, smeđi šećer, balsamiko sirće i sok od nara. Kuvajte 30 minuta, periodično mešajte.
Luk treba da omekša i da postanu končići od krišaka.
Pre nego što skinete sa vatre dodajte so, ruzmarin i majčinu dušicu.
Imate savršen karamelizovani luk u tiganju, savršen za sve stekove.
Pogledajte još kako da glazirate luk i saznajte koliko dnevno luka smemo da pojedemo.
