Način pripreme
Crni luk sitno iseckajte i prodinstajte na maslacu u tiganju sa nelepljivim dnom.
Malo posolimo i kad porumeni, kratko dodamo šećer da ne zagori /dok luk ne dobije blagu boju/.
Dodamo još malo soli po ukusu.
Karamelizovani luk na maslacu je gotov.
