Dijetalne ćuftice sa spanaćem

Skuvamo krompir.

Očistimo spanać, sitno ga naseckamo.

Ogulimo krompir, izgnječimo ga u posudu u koju ćemo dodati očišćeni i naseckani spanać.

Dodajemo sve začine, sitno naseckan crni luk. Sve izmešamo i ostavljamo na otprilike 5-10 minuta. Za to vreme uključujemo rernu na 200 stepeni.

Oblikujemo ćuftice od spanaća, posipamo ih brašnom, ređamo ih u podmazanu tepsiju i pečemo dok se ne dobije zlatkasta korica.

Ćuftice od spanaća serviramo blago ohlađene sa gotovim sosom po želji.

Takođe, pogledajte kako da napravite krokete od spanaća ili omiljeni rolat od spanaća.