Način pripreme
Za oaj prolećni pirinač iz rerne, pirinač očistimo i operemo. Šargarepu izrendamo, luk i suve paprike sečemo na sitne komade i dinstamo u tiganju sa malo ulja, vode i soli.
Kad voda ispari dodajemo spanać isečen na trakice. Obrađujemo 2-3 minuta, neprestano mešamo.
U odgovarjaući pleh sipamo pirinač, dinstano povrće, biber i 3 i po šolje mlake vode.
Promešamo i pečemo pirinač sa spanaćem u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.
Spanać sa pirinčem i suvim paprikama je veoma ukusno posno jelo.
Pogledajte kako da napravite supu od spanaća i pirinča ili omiljenu janiju od spanaća.
