Način pripreme
Jaje umutiti sa šećerom u čvrst sneg. Brašno, prašak za pecivo i kakao sa vanilom prosejati.
Sve dobro pomešati. U kalup za mafine stavljati 1 kafenu kašičicu dobijene smeše i kašičicu tečne čokolade, pa preko nje ponovo jednu kašičicu smeše.
Na taj način punjenje ostaje po sredini. Peći u prethodnoj zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 35 minuta.