Način pripreme
U posudi mutite jaja i šećer sve dok se ne dobije mekan krem. Dodajte sve suve sastojeke: brašno, kakao, prašak za pecivo, vanilu.
Sipajte u kalup za pečenje torti, u koji prethodno stavite papir za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni.
Čokoladni krem napravite tako što ćete ga rastopiti na pari. Maskarpone i umućenu pavlaku pomešajte i mešajte sve dok smesa ne postane glatka. U njih dodajte ohlađenu čokoladu.
Po želji možete staviti šecerni sirup ili sokom od kompota, ja sam koristila sok od kompota od kajsija.
Dobijeni krem rasporedite preko kore. Ostavite krem u frizideru da se ohladi i posle prelijte čokoladnom kuvertirom.
