Način pripreme
Vrhove pogačica isecite, pa ih odvojite sa strane (ako želite da ih kasnije poslužite uz pogačice). Pogačice izdubite i unutar svake stavite komadić maslaca. Pola kačkavalja isecite na kockice, a pola izrendajte.
Umutite jaja sa sirom, narendanim kačkavaljem, pa dodajte i sitno iseckane kobasicu, viršlu, masline i papriku. Dobro sve promešajte i dobijenim nadevom napunite pogačice.
Rešetku u rerni podignite bliže vrhu, zagrejte rernu, stavite male pogačice da se peku i kada se nadev zapeče, posipajte pogačice kačkavaljem
Vratite u rernu da se kačkavalj otopi.
Pogačice sa raskošnim nadevom su gotove.
