Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Male Pogače»Male pogačice u air fryer-u

Male pogačice u air fryer-u

Boryana AtanasovaBoryana Atanasova
Šegrt
471120820
Male pogačice u air fryer-u1 / 2
16/05/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
8
"Za čas ćete imati ove vazdušaste male hlepčiće za sendviče, janiju i svakakve đakonije"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 kg
  • suvi kvasac - 1 kesica
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • ulje - 2 kašike
  • kiselo mleko - 200 g
  • topla voda - 200 ml
* merne jedinice

Način pripreme

U toploj vodi rastvaramo kvasac i šećer, mešamo i ostavljamo da naraste.

U posudu sipamo mleko, so, ulje i narasli kvasac, dodajemo malo brašna i mešamo drvenom kašikom dok se ne zgusne, dodajući i prosejano brašno.

Dodatno zamesimo meko testo i ostavljamo da naraste oko sat.

Oblikujemo male hlepčiće.

Mažemo korpicu fryer-a masnoćom i stavljamo male pogačice da se peku na 160 stepeni oko 20 minuta okrećući ih.

Izvadimo i stavljamo na rešetku i uvijamo krpom male pogačice u air fryer-u.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: