Način pripreme
Prosejte brašno, dodajte kvasac, so, šećer i ulje.
Lagano sipajte mlaku vodu i zamesite elastično testo, koje se malo lepi po rukama. Pokeijte ga i ostavite na toplom da nadođe.
Nadošlo testo premesite sa malo brašna i podelite na 6 lopti. Razvucie svaku loptu na koru.
Pokrijte dno malog okruglog pleha papirom za pečenje.
Stavite jedan list testa, pospite rendanim krompirom i rendanim kačkavaljem. Stavite drugi list testa na nadev i savijte ivice.
Pecite u ugrejanoj rerni do 180-200 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.
Uradite tako i sa ostalim sastojcima.
Dobijate tri mekane i ukusne pogačice.
