Način pripreme
Operite paprike i pržite u zagrejanom ulju - obavezno poklopite šerpu.
Okrenite ih da se ispeku sa svih strana.
Oljuštite paradajz i izrendajte ili sitno isecite, sipajte u mast koja je ostala, dodajte sitno iseckan beli luk i pržite, sve dok ne budete zadovoljni gustinom.
Nakraju začinite peršunom.
Komentari