Način pripreme
Operemo i pravimo proreze na paprikama odozdo pomoću noža.
Prežimo ih u zagrejanom ulju.
Čim smo završili s njima stavljamo po tri u tanjir.
Operemo, očistimo i narendamo paradajz.
Ispržimo ga sa malo masnoće.
Čim je gotov stavljamo malo peršuna, so po ukusu i isečen beli luk.
Promešamo dobro i prelivamo paprike paradajz sosom.
