Način pripreme
U posudi umutite maslac i šećer. Maslac treba da bude mekan. Smesu umutite dok ne dobijete mekani krem.
Jedno po jedno dodajte jaja, neprestano muteći. Brašno prosejte. Narendajte koru od jednog limuna i pomešajte sa brašnom.
Zatim brašno, kašiku po kašiku, dodajte u umućenu smesu. Mešanje produžite dok ne dobijete glatku homogenu smesu.
Pravougaoni kalup za keks premažite maslacem.
Pokrijte modlu papirom za pečenje. Umućenu smesu ulijte u kalup za keks i poravnite. Kolač pečete u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 1 sat.
