Način pripreme
Umutite jaja sa kiselim mlekom, 2-3 kašike ulja, malo soli i gaziranom vodom.
Kore podelite, pa od prve polovine uzmite 2 kore, preko izmrvite sir, pa zatim sve tako ređajte dok ne potrošite sve i blago urolajte.
Od druge polovine kora na isti način ređajte i blago urolajte, pa poprečno isecite kore na manje rolate debljine oko 4 cm.
Nauljajte tepsiju, poređajte ruže i na svaku stavite po kockicu maslaca, poprskajte ih malo uljem i dobro prelijte smesom sa jajima.
Stavite da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni dok ne dobije zlatastu boju.
