bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Kavarma»Moja ukusna svinjska kavarma

Moja ukusna svinjska kavarma

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k5k7k
Moja ukusna svinjska kavarma
Fotografije: Anika Voit
1 / 2
23/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
3
"Danas vas častimo našom ukusnom svinjskom kavarmom"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 500 g, bonfile
  • crvena paprika - 1 komad
  • šampinjoni - 8 komada
  • šargarepa - 1 komad
  • beli luk - 2 čena
  • so
  • peršun - svež
  • crveno vino - 100 ml
  • biber - 1 kašičica
  • čubar - 3 kašičice
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • luk - 3 velike glavice
  • ulje - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite svinjetunu na sitne parčiće.

Zagrejte oko dve kašike ulja u tiganju i zapržite svinjetinu dok ne dobije zlatastu boju. Izvadite i ostavite sa strane.

U istoj masnoću zapržite isečenu šargarepu i luk. Kuvajte na umerenoj vatri, a kada omekšaju dodajte i ostalo očišćeno i isečeno povrće.

Promešajte s vremena na vreme. Vratite meso.

Nakon desetak minuta sipajte vino i začinite kavarmu nabrojanim začinima.

Kuvajte dvadesetak minuta na umerenoj vatri i servirajte toplo.

Moja ukusna svinjska kavarma je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: