bonapeti.rs»Recepti»Pite»Ukusna gibanica sa sirom

Ukusna gibanica sa sirom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
3k
1k
Ukusna gibanica sa sirom
Fotografije: Tanya Arabadjiiska
1 / 8
09/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno55 min.
Porcije5
"Ima neke magije u maminoj gibanici..."

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • jaja - 5 komada
  • kiselo mleko - jedna čaša
  • sir - 250 g
  • voda - 100 ml
  • so - 1 prstohvat
  • ulje - 20 ml
* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajućoj posudi umutite jaja sa prstohvatom soli. Nakon toga dodajete kiselo mleko i opet mutite. Dodajete vodu i ulje i mutite i ostavljate sa strane.

Uzimate posudu za pečenje koju ste prethodno namazali i posuli brašnom i počinjete ređanje. Uzimate dva lista od kora i poređate ih na dno. Posipate sirom i prelivate prelivom. Ova procedura se ponavlja dok se ne potroše kore. Na poslednji red ne stavljate sir već samo preliv.

Pečete u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45-50 minuta.

Kada je gotova, vadite je iz rerne, prskate s malo vode i ostavljate pod krpom da se napari.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: