Način pripreme
Pomešajte vino i sodu bikarbonu, pa im dodajte vodu i ulje. Prosejte brašno, pa ga postepeno dodajte u činiju sa vinom i ostalim sastojcima.
Dobro mešajte, sve dok testo ne prestane da se lepi za posudu. Zatim ga izvadite na radnu površinu i mesite još malo. Zavijte testo u foliju i ostavite ga da odstoji 15 minuta.
Kad prođe određeno vreme, od testa napravite loptice, tako da u sredinu svake loptice stavite komadić ratlukа.
Kolače poređajte u tepsiju, koju ste prethodno obložili papirom za pečenje. Pecite ih oko 15 - 20 minuta na 180 stepeni.
Kad kolače izvadite iz rerne, posipajte ih šećerom u prahu. Možete čuvati u zatvorenoj kutiji nedelju dana.
