Loptice krofnice

23/02/2017
"Kada pravite krofne, kladite se na ukus, oblik je pitanje sreće"
Priprema25 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno55 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano4 585
  • Pregledi tokom meseca118
  • Pregledi tokom desmice82
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • rikota - 250 g sir
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - prstohvat
  • šećer - 1 supena kašika
  • vanila
  • ulje - za prženje
  • šećer - kristal, za posipanje (po želji)
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno i pomešajte sa suvom sastojcima: soda bikarbona, so, šećer, napravimo udubljenje i razbijemo jaja. Dodajte i rikotu.

Možete koristiti i vurdu sa niskom količinom masti, ako nemate rikota sir. Umesimo lepljivo testo.

Vlažnim rukama ili kašikom napravite loptice prečnika oko 5 cm. Pržite u zagrejanom ulju ili najbolje u fritezi. U ovom slučaju ja sam koristila fritezu.

Gotove loptice uvaljate u kristal šećer.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti