Način pripreme
Testo razvući u tanku koru i postaviti u pleh namazan maslacem.
U posudu sjedniti maslinovo ulje, paradajz pire i začine (biber, bosiljak i origano) i dobijeni sos premazati preko testa.
Mocarelu naseći na kolutove i naređati preko paradajz pirea.
Kačkavalj narendati i posuti preko pice. Preko njega posuti i bosiljak i, ukoliko je potrebno, posoliti.
Peći na visokoj temperaturi u prethodno zagrejanoj rerni 15 - 20 minuta.
