Zečetina sa krompirom

Zečetina sa krompirom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 2
23/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje80 min.
Ukupno110 min.
Porcije6
"Mirisna zečija gozba, koju ćemo sa zadovoljstvom probati!"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Zeca prvo potapate u hladnu vodu sa 1 supenom kašikom sirćeta.

Zeca sečete na porcije i zapržite u šerpi, kada se zaprži dodajete luk, pržite dok luk ne postane prozračan.

Posipate alevom paprikom i dolivate vodu, zečetina vri oko 1 sat na tihoj vatri. Paradajz oljustite, pasirate ili rendate i dodate i njega.

Meso probate i ako se kida, dodajete i krompire sa nanom i malo soli. Kada se skuva, posipate svežim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: