Način pripreme
Dobro očišceni krompir nemojte ljuštiti, nego na svakom napravite duboki rez u obliku krsta. Lagano otvorite i po mogućstvu posolite i pospite biberom i ubacite tanke kokice maslaca.
Svaki krompir stavite na parče folije. Odozgo stavite po još jedno parče maslaca uvijte u foliju i stegnite. Stavite krompire da se peku 45 minuta u veoma ugrejanoj rerni.
Dok su još topli ih otvorite i pospite naseckanim peršunom i narendanim kačkavaljem, koji se s apetitom topi. Po želji možete dodati malo mlevenog belog luka sa 1-2 supene kašike sirćeta.
