Način pripreme
Pečurke očistite i operite. Isecite ih na listiće.
Brašno propržite da porumeni. U odgovarajuću posudu otopite maslac i dodajte pečurke. Dinstajte ih dok ne omekšaju.
Dodajte brašno, mešajući sve vreme. Dok i dalje mešate, polako sipajte toplu vodu.
Kuvajte dok se sos ne zgusne. Posolite, pobiberite i dodajte prstohvat karija.
Dodajte i 1 - 2 komada lovorovog lista.
