Način pripreme
Luk oljuštimo i sečemo na krugove. Pažljivo odvojimo slojeve.
Dobijene kolutiće od luka stavljamo u cediljku ili đevđir i prelivamo hladnom vodom. Ostavljamo da se lagano ocedi i pripremamo smesu za pohovanje.
Umutimo jedno jaje sa mlekom. Dodajemo so po ukusu biber, kari, prašak za pecivo i brašno, da se dobije kaša.
Kružice od luka uvaljamo prvo u brašno, posle u pripremljenu kašu za pohovanje.
Pržimo dok ne porumeni. Vadimo na rešetku da se ocedi masnoća.
Serviramo sa sosom po ukusu ili kao dodatak jelu.
