Način pripreme
Luk oljuštiti, oprati i iseći na kolutove, pa odvojitiprstenove. Prašak za pecivo sjediniti sa brašnom, dodati so, izmešati, pa prstenove luka uvaljati u njih.
Jaja i mleko razmutiti ručnom žicom za mućenje, zatim dodati mešavinu brašna, praška za pecivo i soli i sve uzmešati ručnom žicom za mućenje, kako bi se svi sastojci sjedinili.
Prezle staviti u odgovarajuću posudu. Prstenoveluka uvaljati prvo u smesu od jaja, potom u prezle.
Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće. Servirati i poslužiti.
