Način pripreme
Krompir oljuštiti i oprati. Preko svakog krompira malim nožem napraviti prorez u obliku slova X (ili krsta), staviti ih u odgovarajući pleh, posuti uljem i solju, dobro promešati i okrenuti tako da prorez bude nagore.
Peći na 180-200 stepeni dok ne budu gotovi.
10-15 minuta pre nego izvadite krompir, četkom ih premazati sa smesom od rastopljenog maslaca, pasiranog belog luka, peršuna, prstohvata aleve paprike i bibera i soli po ukusu.
